Nos vins

MUSCAT ALSACE HEIMBERGER 2019 MEDAILLE ARGENT PARIS CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2020 CAVE DE BEBLENHEIM

Muscat Alsace 2019 Médaille d’Argent Paris concours 2020

6,75 

75 cl Millésime 2018

Description

Nos Vins Médaillés ont été primés à de grands concours vinicoles nationaux et internationaux. Issus de terroirs particulièrement bien exposés, ils révèlent à la dégustation un équilibre très harmonieux entre le corps, l’acidité, la souplesse…

 

SITUATION: Beblenheim

NATURE DU SOL: Caillouteux marno sablonneux calcaire

VENDANGE: Traditionnelle après sélection des parcelles

VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle de température sur jus clairs et élevage quelques mois en cuve, puis 1 à 2 mois en bouteilles

DÉGUSTATION: Des parfums tout en finesse, pas d’agressivité dans les arômes, un vin gouleyant et frais en bouche. Toujours avec des goûts de raisins typiques des muscat secs.

ACCORDS METS/VINS: Apéritif mais aussi avec des asperges

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8° à 12°

DURÉE DE VIEILLISSEMENT: 1 à 4 ans

DEGRÉ ALCOOLIQUE: 12,8 °

ACIDITÉ TOTALE: 3,55 g/L

SUCRE RÉSIDUEL: 5 g/L

 

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