Nos vins

PB HEIM 2017

Pinot Blanc Alsace 2018 Tradition

5,00 

75 cl Millésime 2018

Description

SITUATION: Beblenheim

NATURE DU SOL: Marno calcaire

VENDANGE: Traditionnelle après contrôle de maturité.

VINIFICATION: Traditionnelle avec contrôle de température.

DÉGUSTATION: Vin riche et puissant aux arômes de fruits sûrmuris ; une belle longueur en bouche ainsi qu’un parfait équilibre.

ACCORDS METS/VINS: Salades et entrées, asperges, viandes froides et volailles.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10° à 12°

DURÉE DE VIEILLISSEMENT>: 1 à 3 ans

DEGRÉ ALCOOLIQUE: 12 °

ACIDITÉ TOTALE: 2,95 g/L

SUCRE RÉSIDUEL: 4,7 g/L

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