Nos vins

PB 2020 HEIM MORM 2021

Pinot Blanc Alsace 2020 Médaille d’Or Mâcon concours 2021

5,20 

75 cl Millésime 2020

Description

Nos Vins Médaillés ont été primés à de grands concours vinicoles nationaux et internationaux. Issus de terroirs particulièrement bien exposés, ils révèlent à la dégustation un équilibre très harmonieux entre le corps, l’acidité, la souplesse…

 

SITUATION: Beblenheim

NATURE DU SOL: Caillouteux marno calcaire

VENDANGE: Traditionnelle avec sélection des meilleurs raisins.

VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle de température sur jus clair et élevage quelques mois en cuve, puis 1 à 2 mois en bouteilles

DÉGUSTATION: Des arômes de pains grillés, une grande finesse et une belle longueur en bouche. Vin agréable et facile à boire

ACCORDS METS/VINS: Salade, charcuteries, crustacés, asperges, volailles, rôti de porc, fromages frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8° à 10°

DURÉE DE VIEILLISSEMENT: 2 à 4 ans

DEGRÉ ALCOOLIQUE: 13,35°

ACIDITÉ TOTALE: 2.8 g/L

SUCRE RÉSIDUEL: 7 g/L

 

Ne perdez pas une miette des informations concernant notre Pinot Blanc Alsace 2020 Médaille d’Or Mâcon concours 2021.                             Télécharger sa fiche PDF !

Vous souhaitez en apprendre plus sur le Pinot Blanc d’Alsace ? Rendez-vous sur le site Officiel des Vins d’Alsace !

Nos accords mets et vins

Découvrez l’ensemble des accords mets et
vins classés par grandes catégories.
Trouvez rapidement le vin qui accompagnera
le plat que vous mijotez.

Tableau des accords