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Riesling Alsace 2018 Tradition

5,10 €

75 cl Millésime 2018

Description

SITUATION: Beblenheim

NATURE DU SOL: Caillouteux marno sablonneux calcaire

VENDANGE: Sélection des meilleurs raisins à la vendange

VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle de température sur jus clair puis élevage quelques mois en cuve et 1 à 2 mois en bouteille dans nos caves

DÉGUSTATION: Ce vin a une belle couleur jaune clair et présente un bouquet floral très élégant. Sec et vif, sa fraîcheur contribue à son bel équilibre.

ACCORDS METS/VINS: Terrines de poisson, crustacés, coquillages et poissons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8° à 12°

DURÉE DE VIEILLISSEMENT>: 1 à 3 ans

DEGRÉ ALCOOLIQUE: 11,5 °

ACIDITÉ TOTALE: 3,7 g/L

SUCRE RÉSIDUEL: 6,50 g/L

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