Description
Température de service : Frappé avec des glaçons
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Crémant d’Alsace Demi-Sec Instant ICE Rosé
Demi-Sec
9,50 €
Informations complémentaires
| Cépages | Pinot Noir |
|---|---|
| Contenance | 75 cl |
| Durée de vieillissement | 2 à 5 ans |
| Nature du sol | Caillouteux sablonneux calcaire |
| Situation | Beblenheim |
| Sucrosité | Demi-Sec |
| Vendange | Manuelle avec raisins sélectionnés entiers sur les pressoirs, pressurage type champenois. |
| Vinification | Méthode traditionnelle sans fermentation malolactique puis conservation sur latte pendant 24 mois avant remuage. |
| Acidité (H2SO4) | 4,20 g/L |
| Sucre Résiduel | 37,00 g/L |
