From a wine-growing region recognized for its commitment to ecological transition, this wine, with its fruity personality and full of spices, respects the environment in which it flourished.
Produced in a wine region renowned for its commitment to ecological transition, this wine, with its fruity and spicy character, respects the environment in which it has flourished.
Service : 8°C to 12°C
Additional information
Designation
AOP Alsace
Grapes Varieties
Gewurztraminer
Capacity
75 cl
Ageing
2 to 4 years
Millesime
2023
Soil
Sand-limestone, clay-limestone
Sweetness
Medium
Harvest
Manual with loading of the presses with whole grapes.
Vinification
Vinification respecting the principles of organic farming with temperature control on clear juice then aging for a few months in the cellar.
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