L’Interview : Olivier KREBS, Préparateur de commandes
Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?
Je m’appelle Olivier Krebs, j’ai 49 ans. Avec ma compagne, nous avons deux enfants. J’ai obtenu un CAP employé de bureau/secrétariat et un BEP comptable.
Depuis quand faites-vous partie des effectifs de la Cave ?
Je suis arrivé à la Cave de Beblenheim le 1er avril 2019.
Quel est votre plat préféré ? Lequel de nos vins choisiriez-vous pour l’accompagner ?
Mon plat préféré est l’osso bucco, je l’accompagnerai d’un Pinot Noir Médaille.
Pouvez-vous nous révéler quelque chose sur vous qui ne se trouve pas sur votre CV ?
Je fais de la pétanque depuis l’âge de 17 ans. Je joue dans le club de Colmar à un niveau régional, national et parfois international.
Si vous pouviez être quelqu’un d’autre le temps d’une journée, qui seriez-vous ?
En rapport avec ma passion, je serai Dylan Rocher joueur de pétanque français, Champion du Monde et d’Europe. J’aimerai être à son niveau le temps d’une journée !
Pouvez-vous nous conseiller 3 adresses en Alsace ?
En premier, l’Hôtel Restaurant du Donon à Grandfontaine. Je conseillerai aussi le Pont de l’Ill à la Wantzenau. Enfin la Nouvelle Auberge à Wihr-au-Val est aussi un très bon restaurant.
