Description
Crudités, terrines, poissons et crustacés.
Température de service : 10°C à 12°C
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Sec
Issu de vignes de plus de 30 ans d’âge. Vin fin et racé aux arômes fruités d’agrumes.
Le prix initial était : 6,10 €.5,80 €Le prix actuel est : 5,80 €.
Crudités, terrines, poissons et crustacés.
Température de service : 10°C à 12°C
| Appellation | AOP Alsace |
|---|---|
| Cépages | Sylvaner |
| Contenance | 75 cl |
| Durée de vieillissement | 2 à 5 ans |
| Millésime | 2023 |
| Nature du sol | Marno sablonneux calcaire |
| Situation | Beblenheim |
| Sucrosité | Sec |
| Vendange | Manuelle après surmaturation des raisins. |
| Vinification | Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont au minimum 3 mois en bouteille. |
| Acidité (H2SO4) | 3.00 g/L |
| Degré Alcoolique | 13.00° |
| Sucre Résiduel | 4.00 g/L |
Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980 Beblenheim
Lundi : 9h-12h/14h-18h
Mardi : 9h-12h/14h-18h
Mercredi : 9h-12h/14h-18h
Jeudi : 9h-12h/14h-18h
Vendredi : 9h-12h/14h-18h
Samedi : 9h-12h/14h-18h
Dimanche : 9h-12h/14h-18h
Boutique
2B Route du Vin
68980 Beblenheim
Lundi : 10h-12h30/14h-18h
Mardi : 10h-12h30/14h-18h
Mercredi : 10h-12h30/14h-18h
Jeudi : 10h-12h30/14h-18h
Vendredi : 10h-12h30/14h-18h
Samedi : 10h-12h30/14h-18h
Dimanche : 10h-12h30/14h-18h