Description
Apéritifs, foie gras, cuisine exotique, fromages forts.
Température de service : 10°C à 12°C
Participation aux frais de port de 33€.
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Demi-Sec
Ce vin est issu de parcelles de vignes de plus de 30 ans d’âge. Il présente un fruité intense exprimant une belle complexité aromatique sur les épices.
10,00 €
Apéritifs, foie gras, cuisine exotique, fromages forts.
Température de service : 10°C à 12°C
Appellation | AOP Alsace |
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Cépages | Gewurztraminer |
Contenance | 75 cl |
Durée de vieillissement | 2 à 5 ans |
Millésime | 2020 |
Nature du sol | Marno argilo calcaire |
Sucrosité | Demi-Sec |
Vendange | Manuelle après surmaturation des raisins. |
Vinification | Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont au minimum 3 mois en bouteille. |
Acidité (H2SO4) | 2,80 g/L |
Degré Alcoolique | 13,50° |
Sucre Résiduel | 24,40 g/L |
Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980 Beblenheim
Lundi : 9h-12h/14h-18h30
Mardi : 9h-12h/14h-18h30
Mercredi : 9h-12h/14h-18h30
Jeudi : 9h-12h/14h-18h30
Vendredi : 9h-12h/14h-18h30
Samedi : 9h-12h/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h/15h-18h30
Boutique
2B Route du Vin
68980 Beblenheim
Lundi : 10h-12h30/14h-18h30
Mardi : 10h-12h30/14h-18h30
Mercredi : 10h-12h30/14h-18h30
Jeudi : 10h-12h30/14h-18h30
Vendredi : 10h-12h30/14h-18h30
Samedi : 10h-12h30/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h30/14h-18h30