Description
Apéritifs, foie gras, plats exotiques épicés, fromages forts et desserts.
Température de service : 10°C à 12°C
Participation aux frais de port de 34€.
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Demi-Sec
Issu d’un terroir marno-calcaire exposé de l’est au sud-ouest, ce vin fin, puissant et persistant est caractérisé par ses nuances épicées.
14,00 €
Apéritifs, foie gras, plats exotiques épicés, fromages forts et desserts.
Température de service : 10°C à 12°C
Appellation | AOP Alsace Grand Cru |
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Cépages | Gewurztraminer |
Contenance | 75 cl |
Durée de vieillissement | Jusqu’à 10 ans |
Millésime | 2020 |
Nature du sol | Marno calcaire |
Sucrosité | Demi-Sec |
Vendange | Manuelle avec chargement des pressoirs en raisins entiers. Surmaturation de la vendange. |
Vinification | Traditionnelle en blanc sur jus très clair et contrôle des températures de fermentation puis élevage minimum 1 an en bouteille dans nos caves. |
Acidité (H2SO4) | 2,45 g/L |
Degré Alcoolique | 14,00° |
Sucre Résiduel | 24,70 g/L |
Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980 Beblenheim
Lundi : 9h-12h/14h-18h30
Mardi : 9h-12h/14h-18h30
Mercredi : 9h-12h/14h-18h30
Jeudi : 9h-12h/14h-18h30
Vendredi : 9h-12h/14h-18h30
Samedi : 9h-12h/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h/15h-18h30
Boutique
2B Route du Vin
68980 Beblenheim
Lundi : 10h-12h30/14h-18h30
Mardi : 10h-12h30/14h-18h30
Mercredi : 10h-12h30/14h-18h30
Jeudi : 10h-12h30/14h-18h30
Vendredi : 10h-12h30/14h-18h30
Samedi : 10h-12h30/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h30/14h-18h30