Description
Entrées, saumon fumé, fruits de mer, poissons fins en sauce, fromages frais et jeunes.
Température de service : 10°C à 12°C
Participation aux frais de port de 34€.
Profitez du Click&Collect à la cave, vos vins disponibles au caveau en 2H !
Pour les expéditions à l'étranger, veuillez nous contacter.
Sec
Issu de vignes de plus de 30 ans d’âge. Vin frais à la structure fondue et aux notes minérales et fruitées.
8,10 €
Entrées, saumon fumé, fruits de mer, poissons fins en sauce, fromages frais et jeunes.
Température de service : 10°C à 12°C
Appellation | AOP Alsace |
---|---|
Cépages | Riesling |
Contenance | 75 cl |
Durée de vieillissement | 2 à 5 ans |
Millésime | 2022 |
Nature du sol | Marno sablonneux calcaire |
Situation | Beblenheim |
Sucrosité | Sec |
Vendange | Manuelle après surmaturation des raisins. |
Vinification | Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont au minimum 3 mois en bouteille. |
Acidité (H2SO4) | 3,69 g/L |
Degré Alcoolique | 13,50° |
Sucre Résiduel | 5,94 g/L |
Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980 Beblenheim
Lundi : 9h-12h/14h-18h30
Mardi : 9h-12h/14h-18h30
Mercredi : 9h-12h/14h-18h30
Jeudi : 9h-12h/14h-18h30
Vendredi : 9h-12h/14h-18h30
Samedi : 9h-12h/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h/15h-18h30
Boutique
2B Route du Vin
68980 Beblenheim
Lundi : 10h-12h30/14h-18h30
Mardi : 10h-12h30/14h-18h30
Mercredi : 10h-12h30/14h-18h30
Jeudi : 10h-12h30/14h-18h30
Vendredi : 10h-12h30/14h-18h30
Samedi : 10h-12h30/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h30/14h-18h30