Description
Foie gras, poissons et volailles en sauce, viandes blanches et canard.
Température de service : 8°C à 12°C
Participation aux frais de port de 33€.
Profitez du Click&Collect à la cave, vos vins disponibles au caveau en 2H !
Pour les expéditions à l'étranger, veuillez nous contacter.
Pinot Gris Alsace - 2021
Demi-Sec
Vin fin, ample et persistant en bouche. Il développe des notes fumées et florales.
8,30 €
Informations complémentaires
| Appellation | AOP Alsace |
|---|---|
| Cépages | Pinot Gris |
| Contenance | 75 cl |
| Durée de vieillissement | 2 à 4 ans |
| Millésime | 2021 |
| Nature du sol | Marno argilo calcaire |
| Situation | Beblenheim |
| Sucrosité | Demi-Sec |
| Vendange | Traditionnelle avec sélection des raisins au vendangeoir. |
| Vinification | Traditionnelle en blanc avec contrôle de température sur jus clair puis élevage quelques mois en cuve et 1 à 2 mois en bouteille dans nos caves. |
| Acidité (H2SO4) | 2,79 g/L |
| Degré Alcoolique | 13,00° |
| Sucre Résiduel | 11,20 g/L |
