Description
Choucroute, tourte, poissons grillés, marinés ou en sauce, fromages frais.
Température de service : 8°C à 12°C
Participation aux frais de port de 34€.
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Sec
Vin élégant et floral aux arômes légèrement citronnés. Bouche fraîche et persistante.
7,50 €
Choucroute, tourte, poissons grillés, marinés ou en sauce, fromages frais.
Température de service : 8°C à 12°C
Appellation | AOP Alsace |
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Cépages | Riesling |
Contenance | 75 cl |
Durée de vieillissement | 2 à 4 ans |
Millésime | 2023 |
Nature du sol | Caillouteux marno sablonneux calcaire |
Situation | Beblenheim |
Sucrosité | Sec |
Vendange | Traditionnelle avec sélection des raisins au vendangeoir. |
Vinification | Traditionnelle en blanc avec contrôle de température sur jus clair puis élevage quelques mois en cuve et 1 à 2 mois en bouteille dans nos caves. |
Acidité (H2SO4) | 3,27 g/L |
Degré Alcoolique | 13,00° |
Sucre Résiduel | 4,86 g/L |
Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980 Beblenheim
Lundi : 9h-12h/14h-18h30
Mardi : 9h-12h/14h-18h30
Mercredi : 9h-12h/14h-18h30
Jeudi : 9h-12h/14h-18h30
Vendredi : 9h-12h/14h-18h30
Samedi : 9h-12h/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h/15h-18h30
Boutique
2B Route du Vin
68980 Beblenheim
Lundi : 10h-12h30/14h-18h30
Mardi : 10h-12h30/14h-18h30
Mercredi : 10h-12h30/14h-18h30
Jeudi : 10h-12h30/14h-18h30
Vendredi : 10h-12h30/14h-18h30
Samedi : 10h-12h30/14h-18h30
Dimanche : 10h-12h30/14h-18h30