Description
Entrées et viandes blanches ou tout un repas.
Température de service : 8°C à 10°C
Participation aux frais de port de 33€.
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Sec
Vin fin et agréable aux arômes de pain grillé et de fleurs printanières.
5,50 €
Entrées et viandes blanches ou tout un repas.
Température de service : 8°C à 10°C
Appellation | AOP Alsace |
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Cépages | Pinot Blanc |
Contenance | 75 cl |
Durée de vieillissement | 2 à 4 ans |
Millésime | 2021 |
Nature du sol | Caillouteux marno calcaire |
Situation | Beblenheim |
Sucrosité | Sec |
Vendange | Traditionnelle avec sélection des meilleurs raisins. |
Vinification | Traditionnelle en blanc avec contrôle de température sur jus clair et élevage quelques mois en cuve, puis 1 à 2 mois en bouteilles. |
Acidité (H2SO4) | 2,80 g/L |
Degré Alcoolique | 13,50° |
Sucre Résiduel | 7,00 g/L |