Description
Poissons, crustacés et mets les plus fins.
Température de service : 10°C à 12°C
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Sec
Reconnu depuis des années comme le terroir idéal pour les Riesling grâce à son sol caillouteux peu profond gardant la chaleur par des galets, le Kleinfels de Beblenheim donne un vin fruité, élégant et vif.
8,00 €
Poissons, crustacés et mets les plus fins.
Température de service : 10°C à 12°C
| Appellation | AOP Alsace |
|---|---|
| Cépages | Riesling |
| Contenance | 75 cl |
| Durée de vieillissement | 3 à 5 ans |
| Millésime | 2022 |
| Nature du sol | Caillouteux calcaire |
| Situation | Beblenheim |
| Sucrosité | Sec |
| Vendange | Traditionnelle avec sélection du terroir. |
| Vinification | Traditionnelle en blanc sur des moûts très clairs et des températures de fermentation régulée puis élevage quelques mois en cuve et minimum 6 mois en bouteilles dans nos caves. |
| Acidité (H2SO4) | 4,38 g/L |
| Degré Alcoolique | 13,50° |
| Sucre Résiduel | 5,60 g/L |
Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980 Beblenheim
Lundi : 9h-12h/14h-18h
Mardi : 9h-12h/14h-18h
Mercredi : 9h-12h/14h-18h
Jeudi : 9h-12h/14h-18h
Vendredi : 9h-12h/14h-18h
Samedi : 9h-12h/14h-18h
Dimanche : 9h-12h/14h-18h
Boutique
2B Route du Vin
68980 Beblenheim
Lundi : 10h-12h30/14h-18h
Mardi : 10h-12h30/14h-18h
Mercredi : 10h-12h30/14h-18h
Jeudi : 10h-12h30/14h-18h
Vendredi : 10h-12h30/14h-18h
Samedi : 10h-12h30/14h-18h
Dimanche : 10h-12h30/14h-18h