Le saviez-vous ?
Le saviez-vous ?
Traditionnellement, les cépages d’Alsace se développent sur des porte-greffes variés leur permettant de s’adapter à l’extrême diversité des sols. Ils sont conduits en forme haute (0.9 mètre à 1 mètre au-dessus du sol) pour échapper aux gelées printanières et sont palissés sur fils de fer pour bénéficier d’un ensoleillement maximum.
Pour ne rien louper de l’actualités de la Cave – Abonnez vous à notre page Facebook Officielle !
#terroir #alsace #wine #vin #local #bebelenheim #cavedebeblenheim #drinkalsace
